キッサコのこと

豚肉の塩麹炒め

おはようございます。

本日4/25(水)の日替わりプレートは

豚肉の塩麹炒めです。

鶏の南蛮漬けもお選び頂けます。

鶏の南蛮漬け

おはようございます。本日4/24(火)の日替わりプレートは鶏の南蛮漬けです。豚肉の味噌漬け焼きもお選び頂けます。キッシュはキッシュロレーヌと

茄子とピーマンとトマトのキッシュをご用意しております。

豚肉の味噌漬け焼き

おはようございます。

本日4/23(月)の日替わりプレートは

豚肉の味噌漬け焼きです。

手作りお味噌にみりんやお酒を加えた味噌床に

漬け込んだ豚肉をこんがり焼いてます。

苺のロールケーキ巻きました。

手羽元の甘酢煮

おはようございます。本日4/21(土)の日替わりプレートは手羽元の甘酢煮です。ポテトコロッケもお選び頂けます。キッシュはキッシュロレーヌと

葉ごぼうとひき肉のキッシュをご用意しております。

この時期ならではの葉ごぼうの茎を

ひき肉と一緒に炒めて具にしています。

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来週の土曜日、4/28はお休みさせていただきます。

宜しくお願い致します。

ポテトコロッケ

おはようございます。

本日4/20(金)の日替わりプレートは

ポテトコロッケです。

ポークとグリル野菜のマリネもお選び頂けます．

こちらはふんわり優しい甘さの苺のムースケーキです。

ポークとグリル野菜のマリネ

おはようございます。

本日4/19(木)の日替わりプレートは

ポークとグリル野菜のマリネです。

林檎入りの甘酸っぱいフレンチソースで

マリネしてあります。

チキンのスパイシートマト煮もお選び頂けます。

チキンのスパイシートマト煮

おはようございます。

本日4/18(水)の日替わりプレートは

チキンのスパイシートマト煮です。

回鍋肉もお選び頂けます。

☆ゴールデンウィーク中のお休みについて下記のようになっております。4/28(土)〜4/30(月)　休業5/1(火)、2(水)　通常営業5/3(木)〜5/6(日)　休業宜しくお願い致します。

回鍋肉

おはようございます。本日4/17(火)の日替わりプレートは回鍋肉です。今が旬の春キャベツを使ってます。こちらはバナナとブルーベリーの焼きタルトです。

ローストポーク

おはようございます。

本日4/16(月)の日替わりプレートは

ローストポークです。

シュウマイ

おはようございます。

本日4/14(土)の日替わりプレートは

シュウマイです。

イタリアンポークソテーもお選び頂けます。

イタリアンポークソテー

おはようございます。

本日4/13(金)の日替わりプレートは

イタリアンポークソテーです。

トマトソースとチーズが掛かっております。

チキンのクリーム煮もお選び頂けます。

チキンのクリーム煮

おはようございます。

本日4/12(木)の日替わりプレートは

チキンのクリーム煮です。

豚肉の生姜焼きもお選び頂けます。

こちらは抹茶の小倉クリームロールです。

和風なロールケーキです。

豚肉の生姜焼き

おはようございます。

本日4/11(水)の日替わりプレートは

豚肉の生姜焼きです。

鶏の唐揚げ、おろしだれもお選び頂けます。

鶏の唐揚げ おろしだれ

おはようございます。

本日4/10(火)の日替わりプレートは

鶏の唐揚げです。

さっぱりおろしだれでお召し上がりください。

ミートローフもお選び頂けます。

ミートローフ

おはようございます。

本日4/9(月)の日替わりプレートは

ミートローフです。

キッシュはキッシュロレーヌと

葱ときのこのキッシュをご用意しております。

チキンの香草パン粉焼き

おはようございます。

本日4/7(土)の日替わりプレートは

チキンの香草パン粉焼きです。

トマトソースでお召し上がりください。
苺のロールケーキ巻きました。

チキンの香草パン粉焼き

おはようございます。

本日4/6(金)の日替わりプレートは

チキンの香草パン粉焼きです。

豚しゃぶもお選び頂けます。

豚しゃぶ 鰹だし

おはようございます。

本日4/5(木)の日替わりプレートは

鰹だしでいただく豚しゃぶです。

大根や茗荷など千切り野菜と一緒にお召し上がりください。

チキンソテーのきのこクリームソースもお選び頂けます。

チキンソテー きのこクリームソース

おはようございます。本日4/4(水)の日替わりプレートはチキンソテーです。マッシュルームやしめじにまいたけなどいろんなきのこを使ったクリームソースでお召し上がりください。メンチカツもお選びいただけます。甘夏と苺の焼きタルトもご用意しております。

キャベツ入りメンチカツ

おはようございます。本日4/3(火)の日替わりプレートはキャベツ入りメンチカツです。ポークビーンズもお選び頂けます。
キッシュはキッシュロレーヌと菜の花と人参のキッシュをご用意しております。

ポークビーンズ

おはようございます。

本日4/2(月)の日替わりプレートは

ポークビーンズです。

いよいよ4月ですね。

新しい生活が始まる方もいらっしゃるのではないでしょうか。

慣れない間は気を遣いますね。陰ながら応援しております。

疲れたらキッサコに一休みしにきてください。

豚のつくね

おはようございます。本日3/31(土)の日替わりプレートは豚のつくねです。ポークソテーの大豆デミソースもお選び頂けます。

ポークソテー 大豆デミソース

おはようございます。本日3/30(金)の日替わりプレートはポークソテーです。大豆の入ったデミグラスソースでお召し上がりください。もしくは鶏の南蛮漬けもお選び頂けます。それぞれライスかパンかも選べます。※申し訳ありません、本日13時までのご予約席が満席です。せっかくお電話いただいてもこのお時間のご予約はお受けできませんのでご了承くださいませ。「マチボン」という本の「今行きたい高知グルメ」特集に

掲載していただきました。
もともと愛媛で出されている本なのですが

今回その高知版が出るとの事です。

お店の本棚にも置いてありますので良かったら手に取ってみてください。

鶏肉の南蛮漬け

おはようございます。本日3/29(木)の日替わりプレートは鶏肉の南蛮漬けです。こちらはバナナのキャラメルロールです。

バナナと合う、ほんのり苦みのあるキャラメルクリームを巻いてます。

ポークとキャベツの洋風煮込み

おはようございます。本日3/28(水)の日替わりプレートはポークとキャベツの洋風煮込みです。チキンのエスニック風照り焼きもお選び頂けます。こちらは黄金柑のレアチーズケーキです。

黄金柑は小夏に似た爽やかな酸味の柑橘です。

チキンのエスニック風照り焼き

おはようございます。

本日3/27(火)の日替わりプレートは

チキンのエスニック風照り焼きです。

ナンプラーとレモンを使ってタイ風な味付けです。

豚肉の味噌漬け焼き

おはようございます。本日3/26(月)の日替わりプレートは豚肉の味噌漬け焼きです。春らしい表紙のとさぶし最新号、届きました。

今回は種特集です。

知るとちょっと暮らしが楽しくなるような種がたくさん載ってます。

お店の本棚に置いてありますので良かったらどうぞお持ち帰りください。

webでも読めますよ。

和風おろしハンバーグ

おはようございます。本日3/24(土)の日替わりプレートは和風おろしハンバーグです。
キッシュはキッシュロレーヌときのこのキッシュをご用意しております。

ささみの梅フライ

おはようございます。

本日3/23(金)の日替わりプレートは

ささみの梅フライです。

刻んだ梅を挟んで揚げております。

ポークソテーの和風きのこソースもお選び頂けます。

ポークソテー 和風きのこソース

おはようございます。

本日3/22(木)の日替わりプレートは

ポークソテーです。

しめじやえのきにエリンギなど食物繊維を多く含んだ

きのこを使った和風ソースでお召しあがりください。

昨日の雷はすごかったですね。

桜が散ってしまったんじゃないかと心配です。

そうそう今度、牧野植物園で桜のイベントがあるようです。

桜の宵と銘打って、夜の桜を愛でながら

雅楽を楽しんだりできるそうです。

キッサコの窓のところに綺麗な桜の写真のDMを置いてありますので

ご興味ある方は是非お持ち帰りくださいませ。